Zimtsterne schnell und einfach
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Mit diesem schnellen und einfachen Rezept für Zimtsterne zaubern Sie im Handumdrehen klassische Weihnachtsplätzchen. Die Kombination aus zarten Mandeln, duftendem Zimt und einer köstlichen Zuckerglasur macht diese Kekse unwiderstehlich. Perfekt für die festliche Jahreszeit, sind Zimtsterne nicht nur ein Genuss, sondern bringen auch weihnachtliche Freude in Ihr Zuhause. Ideal zum Verschenken oder für die eigene Plätzchenbox!
Die Zimtsterne sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck, das in jeder Plätzchenbäckerei zu finden ist. Sie vereinen die Aromen von Zimt und Mandeln in perfekter Harmonie. Mit diesem Rezept sind sie schnell und einfach zuzubereiten und bringen die festliche Stimmung direkt in Ihr Zuhause.
Die perfekte Weihnachtszeit-Beschäftigung
Zimtsterne sind nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, gemeinsam mit Familie und Freunden zu backen. Insbesondere in der besinnlichen Weihnachtszeit wird das Plätzchenbacken zur traditionsreichen Aktivität, die Generationen verbindet. Ob Kinder oder Erwachsene, das Ausstechen und Dekorieren der Zimtsterne macht allen Spaß und bringt Lebkuchenhaus und Adventszeit in ein festliches Licht.
Die Zubereitung der Zimtsterne ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Freude am Backen und die Liebe zu traditionellen Rezepten Hand in Hand gehen. Sie ermöglichen es Ihnen, gemeinsam Erinnerungen zu schaffen, die in Ihren Herzen für immer verweilen werden. Lassen Sie sich von der süßen Versuchung der Zimtsterne inspirieren und genießen Sie diese besondere Zeit des Jahres.
Zutatenvielfalt und ihre Vorteile
Die Hauptzutat dieser Zimtsterne sind gemahlene Mandeln, die nicht nur für den köstlichen Geschmack sorgen, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bieten. Mandeln sind reich an gesunden Fetten, Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen. Sie tragen zu einem gesunden Lebensstil bei und sind eine ausgezeichnete Wahl für den Genuss während der Feiertage.
Zimt ist eine weitere bedeutende Zutat, die nicht nur für das verführerische Aroma sorgt, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es bringt eine besondere Wärme und Gemütlichkeit in die Feiertage. Kombiniert mit der zarten Glasur aus Puderzucker, wird der Zimtstern zum perfekten Snack für kalte Winterabende oder für Ihre festlichen Zusammenkünfte.
Zimtsterne kreativ variieren
Zimtsterne sind vielseitig und lassen sich leicht anpassen. Sie können zum Beispiel die Mandeln durch Haselnüsse oder Walnüsse ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Auch das Hinzufügen von Vanille oder einem Schuss Rum kann eine persönliche Note verleihen und die Aromen intensivieren.
Für die Glasur können Sie experimentieren und statt Wasser beispielsweise Zitronensaft verwenden, um einen frischen, spritzigen Geschmack zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre Zimtsterne nach Ihrem eigenen Geschmack – die Möglichkeiten sind endlos!
Zutaten für Zimtsterne
Für die Zimtsterne
- 250g gemahlene Mandeln
- 200g Puderzucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- Für die Glasur: 100g Puderzucker und etwas Wasser
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und eignen sich für die schnelle Zubereitung.
Zubereitung
Teig zubereiten
Vermengen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Fügen Sie das Eiweiß hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
Ausstechen
Den Teig auf eine bemehlte Fläche ausrollen und Sterne ausstechen. Legen Sie die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 150°C für etwa 10 Minuten backen. Achten Sie darauf, dass die Kekse nicht zu dunkel werden.
Glasieren
Den Puderzucker mit etwas Wasser anrühren und die gebackenen Zimtsterne damit glasieren. Trocknen lassen und genießen!
Diese Schritte bringen Sie schnell zu Ihren köstlichen Zimtsternen.
Die Aufbewahrung der Zimtsterne
Nach dem Backen ist es wichtig, die Zimtsterne richtig aufzubewahren, damit sie frisch und köstlich bleiben. Am besten bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Keksdose auf, die an einem kühlen und trockenen Ort steht. So bleiben die Zimtsterne mehrere Wochen lang genießbar und behalten ihre zarte Konsistenz.
Um die Frische länger zu bewahren, können Sie auch ein Stück Apfel oder eine Scheibe Zitrone in die Dose legen. Diese Fruchtstücke sorgen für ein wenig zusätzliche Feuchtigkeit und helfen, die Zimtsterne weich und geschmackvoll zu halten.
Zimtsterne verschenken
Zimtsterne sind das perfekte Geschenk in der Weihnachtszeit. Sie lassen sich wunderbar in hübschen Tütchen oder Keksdosen präsentieren und eignen sich somit hervorragend zum Verschenken an Freunde und Familie. Eine durchsichtige Folie oder ein gemeinsames Band rundet das Geschenk ab und sorgt für einen festlichen Touch.
Es ist auch eine nette Idee, eine kleine Bäckerei-Box mit verschiedenen Plätzchen zu füllen und diese an Nachbarn oder Arbeitskollegen zu verschenken. So verbreiten Sie Freude und Weihnachtsstimmung in Ihrer Umgebung und bringen ein wenig Süße in den Alltag Ihrer Mitmenschen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Zimtsterne einfrieren?
Ja, Sie können die Zimtsterne problemlos einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen.
→ Kann ich die Mandeln durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die gemahlenen Mandeln durch andere Nüsse oder auch durch eine Nussmischung ersetzen.
Zimtsterne schnell und einfach
Mit diesem schnellen und einfachen Rezept für Zimtsterne zaubern Sie im Handumdrehen klassische Weihnachtsplätzchen. Die Kombination aus zarten Mandeln, duftendem Zimt und einer köstlichen Zuckerglasur macht diese Kekse unwiderstehlich. Perfekt für die festliche Jahreszeit, sind Zimtsterne nicht nur ein Genuss, sondern bringen auch weihnachtliche Freude in Ihr Zuhause. Ideal zum Verschenken oder für die eigene Plätzchenbox!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Für die Zimtsterne
- 250g gemahlene Mandeln
- 200g Puderzucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- Für die Glasur: 100g Puderzucker und etwas Wasser
Anweisungen
Vermengen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Fügen Sie das Eiweiß hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche ausrollen und Sterne ausstechen. Legen Sie die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Im vorgeheizten Ofen bei 150°C für etwa 10 Minuten backen. Achten Sie darauf, dass die Kekse nicht zu dunkel werden.
Den Puderzucker mit etwas Wasser anrühren und die gebackenen Zimtsterne damit glasieren. Trocknen lassen und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 20g
- Eiweiß: 3g