Mürbe Nougat Stangen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsbäckerei mit diesen köstlichen mürben Nougat Stangen eine besondere Note! Dieses Rezept kombiniert zartes Mürbeteiggebäck mit der unwiderstehlichen Süße von Nougat und bringt die festlichen Aromen direkt auf Ihren Tisch. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Verschenken – ideal für Weihnachtspartys oder als süßes Geschenk für Familie und Freunde. Entdecken Sie, wie Sie mit diesem Rezept das gemütliche Weihnachtsgefühl in Ihre Küche holen können!
Die perfekte Kombination aus Mürbeteig und Nougat
Mürbeteig ist ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei, bekannt für seine zarte, crumbly Textur, die fast im Mund zergeht. Durch die Verbindung mit der süßen und nussigen Nougat-Füllung wird diese Süßigkeit zu einem unverzichtbaren Highlight in der Adventszeit. Die Mischung aus diesen beiden Komponenten schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Die Nougat-Füllung selbst ist eine wahre Delikatesse, die sich durch ihre cremige Konsistenz auszeichnet und in Kombination mit dem Mürbeteig eine unwiderstehliche Süße entfaltet. Diese Stangen sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste zum Schwärmen bringen wird.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Mürbe Nougat Stangen ist denkbar einfach und schnell. Bereits in weniger als einer Stunde können Sie ein köstliches Gebäck kreieren, das Ihre Weihnachtsfeiern bereichert oder ein wundervolles Geschenk abgibt. Der Mürbeteig ist schnell gemischt und benötigt lediglich eine kurze Kühlzeit, während die Füllung im Handumdrehen auf dem Herd zubereitet werden kann.
Dank dieser unkomplizierten Schritte eignet sich das Rezept perfekt für Bäcker aller Erfahrungsstufen. Sogar Anfänger in der Küche werden schnell verstehen, wie sie köstliche Mürbe Nougat Stangen zaubern können, die den festlichen Genuss garantieren.
Vielfältige Dekorationsmöglichkeiten
Die verspielte Dekoration dieser Mürbe Nougat Stangen lässt Raum für kreative Gestaltung. Eine einfache Bestäubung mit Puderzucker verleiht den Stangen nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern betont auch den süßen Geschmack. Für zusätzliche festliche Akzente können Sie die Stangen auch mit geschmolzener Schokolade oder bunten Streuseln verzieren.
Falls Sie einen intensiveren Nougatgeschmack wünschen, können Sie gehackte Nüsse oder etwas Kakaopulver in die Füllung einarbeiten. So passen die Stangen noch besser zu Ihrem persönlichen Geschmack und den Vorlieben Ihrer Gäste.
Zutaten
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Nougat-Füllung
- 200 g Nougat
- 100 g Sahne
Für die Dekoration
- Puderzucker zum Bestäuben
Hinweise zur Zubereitung
Kochen
Mürbeteig zubereiten
Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten kühl stellen.
Nougat-Füllung herstellen
Den Nougat zusammen mit der Sahne in einem Wasserbad schmelzen, bis eine homogene Masse entsteht.
Backen
Den gekühlten Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden. In die Mitte jedes Rechtecks einen Löffel Nougat-Füllung geben und die Teigränder darüber klappen. Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Dekoration
Die fertig gebackenen Nougat Stangen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit!
Tipps zur Aufbewahrung
Die Mürbe Nougat Stangen können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um ihre Frische und zarte Konsistenz zu erhalten. Sie bleiben bis zu einer Woche frisch. Bei kühleren Temperaturen können Sie die Stangen auch für mehrere Wochen einfrieren, sodass sie immer bereit sind, wenn sich Besuch ankündigt oder wenn der süße Zahn plagt.
Achten Sie darauf, die Stangen mit Backpapier oder einer Trennfolie zu lagern, um ein Verkleben zu vermeiden. Vor dem Servieren können Sie sie einfach leicht aufwärmen, um die Füllung wieder cremig zu machen.
Variationsmöglichkeiten
Dieses Rezept ist sehr flexibel und bietet Raum für kreative Variationen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussarten in der Füllung, um verschiedene Geschmäcker zu entdecken. Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse können herrliche Akzente setzen und den Geschmack der Nougat Stangen bereichern.
Alternativ können Sie die Nougat-Füllung durch andere Schokoladen- oder Karamellfüllungen ersetzen, um der klassischen Variante eine neue Note zu verleihen. Das Wichtigste ist, dass Sie Spaß beim Kreieren haben und Ihre perfekten Mürbe Nougat Stangen nach Ihrem Geschmack zubereiten.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Nougat Stangen haltbar?
Die Nougat Stangen sind in einer luftdichten Box etwa 2 Wochen haltbar.
→ Kann ich das Rezept variieren?
Ja, Sie können auch andere Füllungen wie Schokolade oder Marzipan verwenden.
Mürbe Nougat Stangen
Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsbäckerei mit diesen köstlichen mürben Nougat Stangen eine besondere Note! Dieses Rezept kombiniert zartes Mürbeteiggebäck mit der unwiderstehlichen Süße von Nougat und bringt die festlichen Aromen direkt auf Ihren Tisch. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Verschenken – ideal für Weihnachtspartys oder als süßes Geschenk für Familie und Freunde. Entdecken Sie, wie Sie mit diesem Rezept das gemütliche Weihnachtsgefühl in Ihre Küche holen können!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfache
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Nougat-Füllung
- 200 g Nougat
- 100 g Sahne
Für die Dekoration
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten kühl stellen.
Den Nougat zusammen mit der Sahne in einem Wasserbad schmelzen, bis eine homogene Masse entsteht.
Den gekühlten Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden. In die Mitte jedes Rechtecks einen Löffel Nougat-Füllung geben und die Teigränder darüber klappen. Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Die fertig gebackenen Nougat Stangen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 100 kcal
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 2 g