Walnuss Rum Schnitten

Name: Walnuss Rum Schnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 200 g Walnüsse; 150 g Zucker; 150 g Butter; 3 Eier; 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 50 ml Rum; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die köstlichen Walnuss Rum Schnitten, die perfekt für festliche Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch sind. Diese himmlischen Schnitten vereinen den herben Geschmack von Walnüssen mit dem wärmenden Aroma von Rum und zaubern ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker, sind sie ein Highlight jeder Kaffeetafel und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Freunden und Familie.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T20:13:01.699Z

Die perfekte Kombination aus Walnüssen und Rum

Die Walnuss Rum Schnitten sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch eine harmonische Kombination aus dem herzhaften Geschmack der Walnüsse und dem warmen Aroma des Rums. Dieses Zusammenspiel der Aromen macht die Schnitten zu einem besonderen Genuss. Die Nüsse bringen nicht nur eine angenehme Textur, sondern auch gesunde Fettsäuren mit, während der Rum für eine subtile Süße sorgt, die die Geschmacksknospen verwöhnt. Diese Kombination ist ideal, um Ihre Gäste bei festlichen Anlässen zu beeindrucken oder einfach nur für sich selbst ein wenig Luxus zu genießen.

Darüber hinaus sind diese Schnitten vielseitig. Sie können sie als Teil eines Dessertbuffets servieren oder einfach zu einer Tasse Kaffee genießen. Die Kombination aus Walnüssen und Rum ist besonders zur Herbst- und Winterzeit beliebt, wenn die Temperaturen sinken und Gemütlichkeit gefragt ist. Diese Schnitten passen wunderbar zu stimmungsvollem Licht und guter Gesellschaft.

Einfache Zubereitung in wenigen Schritten

Die Zubereitung der Walnuss Rum Schnitten ist unkompliziert und benötigt nur wenige Schritte. Sie müssen lediglich die Walnüsse rösten, den Teig anrühren und alles im Ofen backen. Selbst wenn Sie kein erfahrener Bäcker sind, können Sie mit diesem Rezept großartige Ergebnisse erzielen. Die einzelnen Schritte sind klar strukturiert und führen schnell zu einem köstlichen Ergebnis.

Der Teig ist schnell zubereitet, und die Aromen entfalten sich beim Backen wunderbar. Dank der einfachen Anleitung kann jeder diese Schnitten zaubern. Perfekt für spontane Kaffeegesellschaften oder als süßer Snack fürs Wochenende, sind sie die ideale Lösung für alle, die Genuss ohne großen Aufwand schätzen.

Variationen und Serviervorschläge

Obwohl die klassischen Walnuss Rum Schnitten schon köstlich sind, können Sie auch Ihre eigene Note hinzufügen. Versuchen Sie zum Beispiel, etwas Zartbitterschokolade unter den Teig zu heben oder eine Prise Zimt für zusätzliche Wärme und Aroma beizufügen. Diese Variationen können das Geschmacksprofil der Schnitten noch interessanter machen und bieten die Möglichkeit, das Rezept an persönliche Vorlieben anzupassen.

Servieren Sie die schnittfesten Stücke auf einer schönen Dessertplatte, evtl. garniert mit einigen frischen Walnüssen oder einem Spritzer Sahne. Sie sind auch ein hervorragendes Geschenk, das sich selbst in einer schönen Verpackung zu besonderen Anlässen verschenken lässt. Die Kombination aus Eigenlob für Ihre Backkünste und dem freudigen Gesicht des Beschenkten macht jede Portion besonders wertvoll.

Zutaten

Für die Schnitten:

200 g Walnüsse
150 g Zucker
150 g Butter
3 Eier
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50 ml Rum
Prise Salz

Zubereitung

Walnüsse vorbereiten

Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen.

Teig anrühren

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.

Zutaten vermischen

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben. Rum hinzufügen und alles gut vermischen.

Walnüsse unterheben

Die gerösteten Walnüsse unter den Teig heben und alles gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe testen, ob die Schnitten durchgebacken sind.

Abkühlen lassen

Die Schnitten nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Nach Belieben in Stücke schneiden und servieren.

Häufig gestellte Fragen zu Walnuss Rum Schnitten

Wie lagert man die Walnuss Rum Schnitten am besten? Es ist ratsam, die Schnitten in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um ihre Frische zu bewahren. So sind sie auch nach einigen Tagen noch ein Genuss. Wenn Sie die Schnitten länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren und bei Bedarf aufbacken.

Kann ich den Rum weglassen? Wenn Sie eine alkoholfreie Version der Schnitten machen möchten, können Sie den Rum einfach durch Apfelsaft oder eine Vanilleessenz ersetzen. Dies kann das Aroma etwas verändern, aber die Schnitten bleiben trotzdem lecker und saftig.

Tipps für den perfekten Biss

Um den besten Geschmack der Walnüsse herauszuarbeiten, empfiehlt es sich, diese vor dem Backen in einer Pfanne leicht zu rösten. Dadurch entfaltet sich ihr nussiges Aroma und sie bringen eine knusprige Textur in die Schnitten. Achten Sie darauf, sie regelmäßig umzurühren, damit sie gleichmäßig bräunen und nicht anbrennen.

Eine weitere wichtige Zutat ist die Butter. Verwenden Sie möglichst eine hochwertige Butter, da sie einen großen Einfluss auf das Geschmacksprofil der Schnitten hat. Lassen Sie die Butter vorher auf Zimmertemperatur kommen, damit sie sich besser mit dem Zucker vermischen lässt und eine luftige Konsistenz entsteht.

Serviertipps für besondere Anlässe

Um die Walnuss Rum Schnitten zusätzlich aufzuwerten, können Sie sie mit einer Glasur aus Puderzucker und etwas Wasser überziehen. Diese süße Schicht verleiht den Schnitten nicht nur ein hübsches Aussehen, sondern auch eine zusätzliche Geschmacksnote. Auch eine Portion geschlagene Sahne oder ein Klecks Vanilleeis passen hervorragend dazu.

Wenn Sie Gäste empfangen, präsentieren Sie die Schnitten auf einer dekorativen Tortenplatte, eventuell mit frischen Beeren oder essbaren Blüten, die dem Arrangement eine elegante Note verleihen. Dies macht nicht nur einen schönen Eindruck, sondern zeigt auch Ihre Liebe zum Detail und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie.