Nacho Supreme Gefüllte Quesadillas

Name: Nacho Supreme Gefüllte Quesadillas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Tortillas; 200 g geriebener Cheddar-Käse; 150 g Nacho-Chips, zerbröckelt; 1 kleine Dose Jalapeños; 50 g Frischkäse; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; Olivenöl zum Braten

Hervorgehoben unter: Globetrotter Kitchen

Ich liebe es, die klassischen Quesadillas aufzupeppen! Diese Nacho Supreme Gefüllten Quesadillas sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Mit köstlichem Käse, würzigen Jalapeños und einer ordentlichen Portion Nacho-Chips wird jede Biss ein Genuss. Sie sind perfekt für einen Abend mit Freunden oder als schneller Snack, wenn der Hunger überhandnimmt. Probiert es selbst aus und überzeugt euch von diesem Geschmackserlebnis!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-23T12:21:28.887Z

Als ich das erste Mal Nacho Supreme Gefüllte Quesadillas zubereitet habe, wurde ich sofort von den Aromen überwältigt. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und knusprigen Nacho-Chips ist einfach himmlisch. Ich habe es so angepasst, dass jede Quesadilla genau die richtige Menge an Füllung hat, sodass sie beim Essen nicht auseinanderfällt.

Ein kleiner Trick ist die Verwendung von frischen Tortillas, die ich vorher etwas in der Pfanne anröste. So bleibt die Quesadilla schön knusprig und der Käse schmilzt perfekt. Ich kann es kaum erwarten, dass du das Rezept ausprobierst!

Warum du diese Quesadillas lieben wirst
Würzige Aromen und köstlicher Käse vereinen sich in jedem Biss
Knusprige Nacho-Chips geben der Füllung einen besonderen Crunch
Ideal für Partys oder einen gemütlichen Abend auf der Couch

Die perfekte Füllung

Die Füllung dieser Nacho Supreme gefüllten Quesadillas ist der Schlüssel zu ihrem unwiderstehlichen Geschmack. Der geriebene Cheddar-Käse schmilzt wunderbar und sorgt für eine cremige Textur, die perfekt mit den knusprigen Nacho-Chips harmoniert. Achte darauf, qualitativ hochwertigen Käse zu verwenden, um ein optimales Schmelzergebnis zu erzielen. Alternativ kannst du auch andere Käsesorten wie Monterey Jack oder Gouda ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.

Die Jalapeños bringen nicht nur eine angenehme Schärfe in die Füllung, sondern auch einen pikanten Geschmack, der das Ganze wunderbar abrundet. Du kannst frische Jalapeños verwenden, wenn du eine intensivere Schärfe möchtest, oder die Dosenvariante für eine mildere Note. Persönlich bevorzuge ich die Kombination aus beidem, um die Intensität der Aromen anzupassen.

Brat- und Serviertipps

Beim Braten der Quesadillas ist es wichtig, die Hitze auf mittlere Stufe zu halten, damit die Tortillas gleichmäßig goldbraun werden, ohne zu verbrennen. Ein guter Hinweis ist, die Quesadilla nach etwa 3-4 Minuten zu wenden, wenn der Rand schon eine goldene Farbe angenommen hat. Verwende eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung, um das Ankleben zu vermeiden und das Wenden zu erleichtern.

Zum Servieren eignen sich Salsa und Guacamole hervorragend, um die Aromen der Quesadillas zu ergänzen. Du kannst die Salsa auch selbst zubereiten, indem du reife Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft vermischst. Das sorgt für eine frische Note, die perfekt zum herzhaften Geschmack der gefüllten Quesadillas passt. Wenn du das Gericht etwas aufpeppen möchtest, versuche, geräucherte Paprika in der Salsa zu verwenden.

Zutaten

Für die Nacho Supreme Gefüllte Quesadillas benötigst du die folgenden Zutaten:

Zutaten für die Quesadillas

4 große Tortillas
200 g geriebener Cheddar-Käse
150 g Nacho-Chips, zerbröckelt
1 kleine Dose Jalapeños
50 g Frischkäse
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Olivenöl zum Braten

Jetzt sind wir bereit, die Quesadillas zuzubereiten!

Zubereitung

Befolge diese einfachen Schritte, um köstliche Quesadillas zu erstellen:

Füllung vorbereiten

Vermische den geriebenen Cheddar-Käse, die zerbröckelten Nacho-Chips, die Jalapeños, den Frischkäse, das Paprikapulver und das Knoblauchpulver in einer Schüssel.

Quesadillas füllen

Lege eine Tortilla in eine vorgeheizte Pfanne und verteile die Füllung gleichmäßig darauf. Decke sie mit einer zweiten Tortilla ab.

Braten

Brate die Quesadilla bei mittlerer Temperatur für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Servieren

Schneide die Quesadilla in Stücke und serviere sie mit Salsa oder Guacamole.

Guten Appetit!

Profi-Tipps

Für extra Geschmack kannst du gehackte Frühlingszwiebeln oder Koriander in die Füllung einfügen.

Variationen und Anpassungen

Diese Nacho Supreme gefüllten Quesadillas sind extrem anpassbar. Du kannst sie mit deiner Lieblingsfüllung erweitern, wie zum Beispiel mit gebratenem Hähnchen oder schwarzen Bohnen für eine sättigendere Mahlzeit. Wenn du eine vegetarische Option bevorzugst, füge einfach sautiertes Gemüse wie Paprika und Zucchini hinzu, um einen zusätzlichen Nährstoffkick zu erhalten.

Für Veganer gibt es auch eine Möglichkeit, diese Quesadillas zuzubereiten, indem du pflanzliche Käsesorten und Frischkäse verwendest. Viele Marken bieten heutzutage großartige vegane Alternativen an, die schmelzen, ähnlich wie der Originalkäse. Das sorgt für ein ähnliches Geschmackserlebnis, ohne tierische Produkte zu verwenden.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn du deine Quesadillas im Voraus zubereiten möchtest, kannst du die Füllung einen Tag vorher vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Das spart Zeit, wenn du die Quesadillas zubereiten möchtest. Achte darauf, die Tortillas erst kurz vor dem Braten zu füllen, damit sie frisch und knusprig bleiben.

Falls du Reste hast, sind diese Quesadillas auch gut zum Einfrieren geeignet. Wickle die gekühlten Quesadillas fest in Frischhaltefolie und lege sie in einen luftdichten Behälter. Vor dem Verzehr einfach im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen, um die Knusprigkeit zu bewahren und den Käse erneut schmelzen zu lassen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Quesadillas im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Quesadillas im Voraus füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren braten.

→ Sind die Quesadillas vegetarisch?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch. Du kannst es auch anpassen, indem du Hühnchen oder Rindfleisch hinzufügst.

→ Wie lange kann ich die Quesadillas aufbewahren?

Sie sind im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar. Du kannst sie auch einfrieren für später.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, du kannst jede Käsesorte verwenden, die gut schmilzt, wie Mozzarella oder Gouda.